ライトなヴァン・ド・ソワフに仕上げるつもりが、アルコー
ル度数 13.5%もある果実味のしっかりと凝縮した飲みごた
えのあるワインが出来上がった。醸造は、フレッシュさを残
すために樽は使用せず 100%ステンレスタンで仕込んだ。
出来上がったワインは、果実味がリッチでコクのある濃厚な
味わいに仕上がっている!だが一方で、ボディー全体を支え
る酸があるおかげで、飲み心地はスムーズで飲み疲れするこ
とはない!コンセプトは早飲みワインだが、熟成も十分可能
なポテンシャルのあるワインだ。.................................
ワイン名は、かつてティエリ・ピュズラが日本で生酒を飲
んだ時に、彼の造っていた白のプリムールと味わいが似て
いたことから、日本酒の「蔵」と「Vin a la cave(カーヴ
の出来立てワイン)」を掛けて蔵と名付けた!
商品仕様
製品名: | ピエール=オリヴィエ・ボノーム/クラ(蔵)2023 |
---|---|
メーカー: | ピエール=オリヴィエ・ボノーム |
ピエール=オリヴィエ・ボノーム/クラ(蔵)2023
産地:フランス/ロワール地方
品種:ガメイ
タイプ:赤
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/ロワール地方
品種:ガメイ
タイプ:赤
容量:750ml
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