自社畑のカベルネソーヴィニョンで仕込んでいたマリー・
ローズ。
ノエラ曰く、2019 年のカベルネソーヴィニョン伐採により前
年の 2018 年がラストヴィンテージのつもりだったが、マリー
・ローズ復活を希望するファンの声が多かったため今回買いブ
ドウのガメイで再復活を果たしたとのこと。
醸造は一次発酵の途中で瓶詰めをして泡を作るメトード・アン
セストラル方式を採用。当初は去年の夏頃リリースする予定で
あったが、デゴルジュマン後(グ・ド・スリー:マメ)が強烈
に出てきたため、落ち着くまでさらにカーヴで 1 年寝かせた。
出来上がったワインは、シャープかつドライで味わいにキレが
あり、アセロラのような酸のあるキュートなエキスと滋味深
いミネラル、滑らかなムースのような広がりのある泡立ちと
ノエラ・モランタン /マリー・ローズ
産地:フランス/ロワール
品種:ガメイ
タイプ:ロゼ泡
ビンテージ:2020
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/ロワール
品種:ガメイ
タイプ:ロゼ泡
ビンテージ:2020
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