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ドメーヌ・モス/シュナン　VdF Chenin 2021

価格:	¥5,335 (税込)

販売期間：
メーカー：	ドメーヌ・モス
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2021年は、春の遅霜によりブドウが大幅減収だったが品
質的には、夏が涼しくブドウにしっかりと酸が残ったおか
げでワインはいつもよりエレガントでピュアな味わいに仕
上がっている！ジョゼフ曰く、普段のシュナンはタンク醸
造だが、この年は全体的に収量が少なく醸造樽が余ってい
たこと、また、エッジの効いた酸の角を取るために100%
樽で仕込んだとのこと。・・・・・・・・・・・・・・・

ピュアかつミネラリーで、アルコール度数13%とは思えな
いクリスタル感がある！また、いつもよりも果実がスレン
ダーな分、味わいにシスト土壌から来る剥き出しなミネラ
ルをダイレクトに感じる！シャープでキレのあるクリーン
な味わい♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

透明感のあるレモンイエロー
白桃、洋ナシのコンポート、火打石の香り

小魚のフリット
蟹とグレープフルーツのサラダ
ホウボウのポワレプロヴァンス風

商品説明

アンジュのSaint Lambert du Lattay地区と Beaulieu sur Layon地区にある4つの畑のシュナンで仕込んだモスのスタンダードワイン！残糖は 0.7g/L。SO2無添加！ノンフィルター！

商品仕様

製品名:	ドメーヌ・モス/シュナン　VdF Chenin 2021
メーカー:	ドメーヌ・モス
製造年:	2021年

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ドメーヌ・モス/シュナン　VdF Chenin 2021

価格:	¥5,335 (税込)

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メーカー：	ドメーヌ・モス
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産地：フランス/ロワール地方
品種：シュナン100%
タイプ：白
ビンテージ：2021
容量：750ｍｌ

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