グレープフルーツなどの柑橘系の香り に白い花の香りや海藻など控えめな潮 の香りがある。ワインはピュアかつ滑ら かでフィネスがあり、透明感のあるダシ のような旨味に線の細いシャープな酸、 緻密なミネラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月7日と前年よりも2週間早 い!収量は33hL/ha。残糖は2g/L以下 の辛口!Pichiauxは昔の畑の区画名。 SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加。フィル ター有り。(インポーター資料引用)
産地:フランス/ロワール
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ:白
ビンテージ:2020
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ:白
ビンテージ:2020