カシス、ドライプルーンなどの黒い果実の 香りにバラの花弁やナツメグの香りが重 なる。ワインは滑らかかつスパイシーで、 コクのある上品な果実の凝縮味を洗練さ れた酸とミネラル、カカオのようなほんの りビターなタンニンの収斂味が優しく余韻 を引き締める!
収穫日はコーが9月28日、カベルネが10 月5日と前年よりも約1週間遅い。平均収 量はコーが34 hL/ha、カベルネは猛暑に よるブドウ焼けの被害で18hL/haと40% 減!ワイン名はノエラの好きなアーティス トジョー・ジャクソンの曲から取った!曲の 感じとワインの味わいとがマッチしたこと からこの名前を付けた!カベルネはシノ ンのマチュ・アヴリル、コーはジュリアン・ モローから!SO2は瓶詰め前に20 mg/L 添加。ノンフィルター!(インポーター資料引用)
収穫日はコーが9月28日、カベルネが10 月5日と前年よりも約1週間遅い。平均収 量はコーが34 hL/ha、カベルネは猛暑に よるブドウ焼けの被害で18hL/haと40% 減!ワイン名はノエラの好きなアーティス トジョー・ジャクソンの曲から取った!曲の 感じとワインの味わいとがマッチしたこと からこの名前を付けた!カベルネはシノ ンのマチュ・アヴリル、コーはジュリアン・ モローから!SO2は瓶詰め前に20 mg/L 添加。ノンフィルター!(インポーター資料引用)
産地:フランス/ロワール
品種:カベルネフラン60%、コー40%
タイプ:赤
ビンテージ:2019
品種:カベルネフラン60%、コー40%
タイプ:赤
ビンテージ:2019