濃いルビー色の外観で、野生の苺、煮詰めていないフレッシュな赤系ベリーの香りが直線的に上がってきます。15分後位から黒糖っぽい集中した甘いニュアンスや上級な南仏ワインにある獣っぽいニュアンスも出始め、妖艶なニュアンスが感じられるように。口に含むと単純な濃いワインではなく、ミネラル感が全体を支えつつ、繊細なタンニンとフレッシュな胡椒のようなスパイシーさ、フレッシュな果実味が全体をバランスよく支配し、後味に支えられています。初心者、ベテラン共、難しく考えずに楽しめるワイン。抜栓直後の単純さと抜栓後の時間の経過した複雑さが楽しくも繊細なこのワインは、アペリティフからデザートまで幅広く楽しむことが出来ます。(インポーター資料より)
商品説明
品種 サンソー ビオディナミ栽培(デメテール認証)され、全て手摘みで収穫。収穫後ブドウは除梗し、20～25℃の間で12日間のマセレーション。天然酵母で発酵させ、フードル、壺、ステンレスタンクの3種類の容器で12ヶ月間熟成。
商品仕様
| 製品名: | ル・ケ・ア・レザン/ロパン2019赤 750ml |
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| メーカー: | ル・ケ・ア・レザン |
