グレープフルーツ、ライムなどの柑橘 系の香りや潮の香り。ワインはフレッ シュかつヴィヴィッドで伸びのある酸 があり、旨味のぎっしり詰まったピュ アなエキスに鉱物的で滋味深いミネ ラルがきれいに溶け込む!残糖2g/L以下の辛口!ワ イン名Intrépideは「大胆不敵、勇敢 な」という意味があり、息子の性格と 急傾斜の畑のイメージとを重ね合わ せてこう名付けた!別称にEmery(エ ムリー)と長男の名前を付けている! SO2無添加!ノンフィルター!出来上がったワインは、酸がヴィヴィッドで勢いがあ り、ブラインドだとまるでリースリングと勘違いしてしまいそうな味わいがある一方で、グラニエ山の良質な石 灰質から来る塩気を含んだミネラルが味わいに複雑性と深みを与え、何とも例えようのない魅力的な白ワインの 理想郷を作り上げている!（インポーター資料引用）
産地：フランス/サヴォワ
品種：アルテス62%、シャルドネ30%、 ジャケール8%
タイプ：白
ビンテージ：2020
品種：アルテス62%、シャルドネ30%、 ジャケール8%
タイプ：白
ビンテージ：2020
