ミュール、プルーンなどの黒い果実 やメントール、タイムなどのハーブの 香り。ワインはフレッシュかつスマー トでコクのある果実味がみずみずしく 清涼感があり、伸びのあるキュートな 酸とキメの細かいタンニンの収斂味 が余韻をタイトに引き締める!ヴィエーユ・ヴィーニュ 70%、若木30%のアッサンブラー ジュ!畑は Abymes(アビーム)の一 画にあり、土壌は石灰質・粘土質だ が粘土の表層が薄く、ほぼピュアな 石灰土壌の影響を受け、繊細でフィ ネスのあるワインが出来上がる!エ チケットは急勾配の畑のイメージを ロッククライミングとマッターホルンで 表している!別称はMaelie(マエ リー)と長女の名前。SO2無添加!ノ ンフィルター!
色合いが濃い割にみずみずしく果実味に清涼感がある が、確かに長熟を予感させるような凝縮したコク、そしてしっかりとした酸とキメの細かいタンニンの収斂味が ある!今飲んでも十分美味しいが、もう少し寝かせるとどうワインが化けるかとても興 味がある!(インポーター資料引用)
商品説明
産地:フランス/サヴォワ 品種: モンドゥーズ タイプ:赤
商品仕様
製品名: | アドリアン・ダガン/ヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ2020 |
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メーカー: | アドリアン・ダガン |
製造年: | 2020年 |