北海道の酒米「彗星」を吟醸造り同様精白60%まで磨いた特別純米。
柔らかな口当たりに、バナナやメロンのような香味がパットと広がり、フィニッシュは爽やかな酸味とともにキレていきます。軽快の中にも膨らみがあり「彗星」らしい軽快さと複雑なキレ味でありながらも、冷卸らしい柔らかさが表現されてます。
柔らかな口当たりに、バナナやメロンのような香味がパットと広がり、フィニッシュは爽やかな酸味とともにキレていきます。軽快の中にも膨らみがあり「彗星」らしい軽快さと複雑なキレ味でありながらも、冷卸らしい柔らかさが表現されてます。
商品説明
原料米:彗星 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール度:15
商品仕様
製品名: | あたごのまつ 特別純米冷卸 |
---|---|
メーカー: | 新澤酒造 |