ボワルカスタッフLaurentとドメーヌの醸造所で例年より早めに収穫したコーを除梗したブドウの上に除梗なしのブドウを交互にミルフィーユ状に入れ14日間漬け込みプレス、木の開放桶で40日間発酵、木樽でマロラクティック発酵と熟成を行いました。やや紫を帯びたルビー色、ふじ・紅玉のようなリンゴやプラムの香り、ピュア に流れ込むエキス感に控えめなタンニンは素晴らしいで(インポーター資料より）
商品説明
産地：フランス/ロワール 品種： コー タイプ：赤
商品仕様
| 製品名: | ドメーヌ・ボワ・ルカ ( 新井 順子 )/コー 201８ |
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| メーカー: | ドメーヌ・ボワ・ルカ ( 新井 順子 ) |
| 製造年: | 2018年 |
