イタリアの田舎町で昔ながらの農薬も化学肥料も使わない栽培と醸造をするイル・ヴェイは、今でも地元の人向けにワインを量り売りをしています。
お客さんはダミジャーナ（容量50リットル程度の大ビン）を持ってワイナリーを訪れ、希望のワインを購入し、家に帰って自分でサイズの小さい瓶にボトリングするという昔から続くライフスタイルを今も続けています。それが身体に負担があるものだったり、毎日飲み続けられない味わいなわけがありません。
その優しい味わいは是非一度は飲んでいただきたいワインです。
イルヴェイのボナルダは、野性味を感じる素朴な味わいが特徴です。若干冷やしめでいただくのがおすすめ！
エミリア・ロマーニャのワイン特有で、若干の発泡があります。それがシンプルな味わいのワインに変化を与え、飲み心地の良さに繋がっています。
ガス（発泡）は抜栓後に徐々に抜けていきますが、発泡が気になる方はワインを注いだグラスを回すことでガスが早く抜けます。
または、抜栓後にもう一度コルクを差し、軽くボトルを振ってからコルクをそっと抜くとガス（発泡）は抜けます。
デキャンターに移すことでも同様の効果があります。
商品説明
赤・微発泡・辛口・やや重め/ 産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ州 品種：ボナルダ
商品仕様
| 製品名: | イル・ヴェイ ボナルダ2018 |
|---|---|
| メーカー: | イル・ヴェイ |
