濁りのある紫がかったガーネット色、クランベリーやフランボワーズ、華やかな香り、上品な果実味に穏やかに溶け込む酸、たっぷりのエキスがたゆたいます。ややねっとりとして濃厚テーストで、細やかなタンニンがありますので、熟成が期待できます。 赤ずきんちゃんが狼に乗る時代=モーゼルにピノノワール新時代 がやってきた!という意味合いです。クローヴ村の 2ヶ所の畑のブ ドウを醸しプレス、ステンレスタンクで発酵後フードルへ移し発酵、 フードルと木樽で熟成しました。(インポーター資料引用)
商品説明
産地:ドイツ/モーゼル 品種:シュペートブルグンダー 100%(手摘み/平均25年) タイプ:赤
商品仕様
製品名: | ヤン・マティアス・クライン/リトル レッド ライディング ウルフ2020 |
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メーカー: | ヤン・マティアス・クライン |
製造年: | 2020年 |