カレーの壺ペースト

価格:	¥626 (税込)

販売期間：
数量:	本

タイプ	在庫	購入
オリジナル	×
マイルド	×
スパイシー	△

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カレーの壺ペーストは
スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが”あっという
間”に作れるペースト状調味料です。18種類以上のスパイ
スやハーブ、香味野菜のうまみがギュッと凝縮されており
奥深いスパイスカレーの味わいが手軽に楽しめます。動物
性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は不使用。グルテ
ンフリーのカレー。スパイスやハーブも、できる限り農薬
や化学肥料を使わず栽培されたものを使用し、安心・安全
な素材にこだわって作りました。....................................

カレー以外にも、焼き物や炒め物など、いろいろな料理に使
える万能調味料！ほどよい辛さの「オリジナル」、辛味を抑
えつつスパイス本来の香りを楽しめる「マイルド」、本場の
スパイス感を存分に味わえる「スパイシー」の３種類。ハラ
ール認証を取得しておりベジタリアンの方にも。たった20
分で本格カレーの出来上がり！........................................

おいしく作るための、３つのコツ

３つのコツをおさえることで、より一層おいしく作れます。
ポイントは、１つ目はよく炒めスパイスの香りを立たせるこ
と、２つ目は入れるタイミング、３つ目は分量。作り方のコ
ツをしっかりおさえて、簡単でおいしいスリランカカレーを
作りましょう！！............................................................

『カレーの壺ペースト』と、具材、油を絡め、よく炒めるこ
とで、スパイスの香りを十分に立たせます。スパイスの良
い香りがするまで炒めましょう。必ず具材を炒める段階で
入れてください。水分を入れた後にルウのように溶かすと
せっかくのスパイスの香りが立たず、味がぼやけてしまい
ます。１皿あたりティースプーン山盛り１杯（約10g）が分
量です。決して入れすぎないこと。スリランカカレーは、
とろみはなく、サラッとした仕上がりです。カレールウの
ようなとろみを出そうと多く入れすぎると、辛くて濃くて
食べられない！となってしまいます。............................

カレーの壺ペーストは全3種
カレーの壺オリジナル

たっぷりのトマトの酸味とレモングラスが効いた、爽やか
な風味が特徴です。ほどよい辛さの中辛タイプで、肉や野
菜、魚介などどんな具材にもマッチします。ブイヤベース
にもオススメです。......................................................

カレーの壺マイルド

辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルド
な配合の甘口タイプ。コクのあるペーストが野菜本来の旨
味と甘さを引き出します。辛味が苦手な方やお子様にもお
すすめです。...............................................................

カレーの壺スパイシー

本場のスパイス感を存分に味わいたいなら、断然これ！ロ
ーストスパイスの香ばしい風味と、パンチの効いた辛味が
肉料理と相性抜群。本場さながらのスパイシーな大人向け
カレーです。...............................................................

商品説明

『カレーの壺ペースト』は、18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、動物性原材料や化学調味料、添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しました。

商品仕様

製品名:	カレーの壺ペースト

カレーの壺ペースト

価格:	¥626 (税込)

販売期間：
数量:	本

タイプ	在庫	購入
オリジナル	×
マイルド	×
スパイシー	△

返品についての詳細はこちら

オリジナル＊原材料：トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料　※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパインです。
内容量　220g（約22皿分）
賞味期限　製造より25ヶ月
原産国　スリランカ
カロリー　100g当たり116kcal　1食10g当たり11.6kcal

マイルド＊原材料：醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料　※原材料の「その他香辛料」は、マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモンです。
内容量　220g（約22皿分）
賞味期限　製造より25ヶ月
原産国　スリランカ
カロリー　100g当たり147kcal　1食10g当たり14.7kcal

スパイシー＊原材料：醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料　※原材料の「その他香辛料」は、ターメリック、クミン、カレーリーフ、クローブ、こしょう、フェンネル、フェネグリーク、マスタード、シナモン、レモングラス、カルダモン、スクリューパインです。
内容量　220g（約22皿分）
賞味期限　製造より25ヶ月
原産国　スリランカ
カロリー　100g当たり111kcal　1食10g当たり11.1kcal

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