ダークチェリーのブランデー漬けの香りにタイムなどのハーブやなめし革などの野性味あふれる香りが複雑に重なる。ワインは滑らかかつ凝縮したコクが柔らかくジューシーで、じわっと広がる強かな酸と滋味深いミネラル、優しいタンニンがきれいに溶け込む！
収穫日は9月25日と前年よりも1週間早い！収量が45hL/ha。2020年は酵母の働きが弱く発酵が難しい年だった！ワイン名はRochaille（ロカイユ）という「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言とロカビリー（Rockabilly）を掛けRockaille Billyと名付けている！SO2は発酵中に20mg/L、フィルター有り。（インポーター資料引用）
収穫日は9月25日と前年よりも1週間早い！収量が45hL/ha。2020年は酵母の働きが弱く発酵が難しい年だった！ワイン名はRochaille（ロカイユ）という「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言とロカビリー（Rockabilly）を掛けRockaille Billyと名付けている！SO2は発酵中に20mg/L、フィルター有り。（インポーター資料引用）
商品説明
産地：フランス/オーヴェルニュ 品種：ガメイ・ド・ボジョレー50%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ50% タイプ：赤
商品仕様
| 製品名: | ノー・コントロール/ロカイユ・ビリー2020 |
|---|---|
| メーカー: | ノー・コントロール |
| 製造年: | 2020年 |
