ヴァン ド プリムールのように、気軽にスルスルと飲んでもらえる事を目的とした新キュヴェ。収穫後、ダイレクトプレスし、品種別に各々醸造。グラスファイバータンクで熟成。マルサンヌのみ手除梗し、5日間のマセラシオンさせ、冬の期間中にアッサンブラージュして瓶詰。2018年が初ヴィンテージでしたが、状態が落ち着いていなかった為、2023年まで寝かせました。
濁りのある麦わら色の外観。白い花の爽やかなフローラルな香りと青リンゴやグレープフルーツ等のフレッシュな柑橘系果実の香りが立ち昇り、時間と共に洋梨の様な熟度の高い果実の香りが現れます。
味わいは、フレッシュで活き活きとした果実味と程よく全体を締める塩っ気のあるミネラルと酸が素晴らしく、ワインを軽やかに飲み進められるようにしています。正に喉の渇きを癒すためのワインで、気軽に仲間とグビグビ飲むのがピッタリくるワインです。 (インポーター資料より)
商品説明
産地:フランス/ロワール 品種:グルナッシュ ブラン40%、マルサンヌ30%、ソーヴィニヨン ブラン20%、ヴィオニエ5%、ユニ ブラン5% タイプ:白
商品仕様
製品名: | オジル/エスト ウェスト VdF Est - Ouest 2018 |
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メーカー: | オジル |
製造年: | 2018年 |