透明感のある濃いルビー色。フレッシュなラズベリーやブルーベリーの香りに加え、時間の経過と共に果実を煮詰めたニュアンスやタイム、ローズマリー、セージ等のハーブのニュアンスが全体を纏め上げます。口当たりは非常に柔らかく、フレッシュなベリー系果実のピチピチしたニュアンスと酸、非常に柔らかいタンニンがバランスよくまとまっており、所謂スルスル系の心地良い赤ワインに仕上がっています。熟成させても面白いですが、若いうちにピチピチしたニュアンスを楽しむ方をオススメします。(インポーター資料より)
商品説明
品種 シラー、サンソー ガール県のロクエモーレに位置する区画で、畑一面に小石が敷き詰められた粘土質土壌の畑。ビオロジック栽培された畑で、手摘みでの収穫。収穫後ブドウは除梗され、20~22℃の間で7日間マセレーション。 天然酵母で発酵させ、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。亜硫酸は無添加
商品仕様
製品名: | ル・ケ・ア・レザン/シロー2020赤 750ml |
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メーカー: | ル・ケ・ア・レザン |