除梗して11日間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで
発酵。ごく僅かに赤みがかった淡い琥珀色。
発酵。ごく僅かに赤みがかった淡い琥珀色。
赤いプラムやさくらんぼなど赤い果皮を持つ果実の香りに、
ライチ、金木犀、ビターオレンジや陳皮、紅茶などの香りが
加わり、かぐわしく複雑性を帯びた香りが漂います。
僅かに舌先をかすめるガスが当たり、熟した果実であったこ
とが伺えるように甘やかな風味が優しく舌を包み込みます。
芳醇な果実の果汁に華やかな花々を漬け込んだようなアロマ
ティックな風味に、陳皮などのビターなニュアンス、濃く淹
れた紅茶の風味やタンニンが溶け込み、後半にかけてよりコ
ク深く奥行きのある味わいが続きます。
商品仕様
製品名: | ローラン・バーンワルト/ラ・ヴィ・オン・ローズ La Vie en Rose2022 |
---|---|
メーカー: | ローラン・バーンワルト |
製造年: | 2022年 |
産地:フランス/アルザス地方
品種:ゲヴェルツトラミネール
タイプ:ロゼ
ビンテージ:2022
容量:750ml
![](https://www.minobe-sake.com/pic-labo/zaiko.JPG)
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
品種:ゲヴェルツトラミネール
タイプ:ロゼ
ビンテージ:2022
容量:750ml
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![](https://www.minobe-sake.com/pic-labo/sabadi-5.jpg)
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?