全房で10~15日間マセラシオン。
グラスファイバータンクで発酵を始め終盤から小樽で発酵と
熟成。深いルビー色。ブラックベリーソース、レーズンやプ
ルーン、ガレンズなどのドライフルーツを想わせる凝縮感の
ある黒系果実の香りに、バラのドライフラワー、ダージリン
の気品のある華やかさ、土、ビターカカオ、竹炭など複雑性
を与える香りが加わります。熟成由来の繊細さが引き出され
た軽やかなミディアムタッチで、きめの細かいしなやかなテ
クスチャーで充実感のある風味がじんわりと広がります....。
ドライフルーツのような甘やかな風味をまとう果実味はコク
があり、加えてベリーソースを想わせる緻密感が感じられま
す。どこか若々しく可愛らしさを感じさせるような果実味と
旨味や複雑な様子が絡み合い、しっとりとした落ち着きと奥
行きが感じられる仕上がりです。この先の熟成で更に繊細な
飲み心地やエレガントな様子、深みが引き出されていくこと
でしょう...............................................................。
商品説明
サミュエル・ブーレ新着ワイン。
商品仕様
製品名: | サミュエル・ブーレ/アレフ2019 |
---|---|
メーカー: | サミュエル・ブーレ |
サミュエル・ブーレ/アレフ2019
産地:フランス/ローヌ地方
品種:アリカンテ、シラー
タイプ:赤
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/ローヌ地方
品種:アリカンテ、シラー
タイプ:赤
容量:750ml
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