![](https://www.minobe-sake.com/pic-labo/babasu-01.png)
全房で2週間のセミ・マセラシオンカルボニック。
グラスファイバータンクで発酵と熟成。2023年6月瓶詰。
僅かにくすみのあるやや淡い赤色。
熟したブラックベリーやブルーベリーなど黒系果実に、グレ
ナデンを想わせるやや充実感のある赤い果実、スミレのよう
な紫の花の華やかさ、黒胡椒のスパイス香が溶け込みかぐわ
しい香りが漂います。
アタックは瑞々しく甘やかな赤い果実の果汁のようなミディ
アムライトタッチで、ピリピリと舌先をかすめるガスがあた
り若々しい様子が感じられます。
口中に膨らみゆく中で、ピュアな黒や赤い果実が混ざり合う
風味に、徐々に深みが増していくように黒葡萄の果皮を想わ
せる微細なタンニンやほろ苦いビターな風味、スパイスなど
]が絡み合いほどよい骨格や締まりが感じられます。華やのあ
る若々しくフルーティーな果実味とほどよい充実感やビター
な印象が調和する軽やかな仕上がりです。
産地:フランス/ローヌ地方
品種:グロロー
タイプ:赤
ビンテージ:2022
容量:750ml
![](https://www.minobe-sake.com/pic-labo/zaiko.JPG)
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
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ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
品種:グロロー
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缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?