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レ・ヴィーニュ・ド・ババス/グロルン・ロール Groll'n Roll2022

価格:	¥4,950 (税込)

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全房で2週間のセミ・マセラシオンカルボニック。
グラスファイバータンクで発酵と熟成。2023年6月瓶詰。
僅かにくすみのあるやや淡い赤色。
熟したブラックベリーやブルーベリーなど黒系果実に、グレ
ナデンを想わせるやや充実感のある赤い果実、スミレのよう
な紫の花の華やかさ、黒胡椒のスパイス香が溶け込みかぐわ
しい香りが漂います。

アタックは瑞々しく甘やかな赤い果実の果汁のようなミディ
アムライトタッチで、ピリピリと舌先をかすめるガスがあた
り若々しい様子が感じられます。

口中に膨らみゆく中で、ピュアな黒や赤い果実が混ざり合う
風味に、徐々に深みが増していくように黒葡萄の果皮を想わ
せる微細なタンニンやほろ苦いビターな風味、スパイスなど
]が絡み合いほどよい骨格や締まりが感じられます。華やのあ
る若々しくフルーティーな果実味とほどよい充実感やビター
な印象が調和する軽やかな仕上がりです。

産地：フランス/ローヌ地方
品種：グロロー
タイプ：赤
ビンテージ：2022
容量：750ｍｌ

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