北のピノドニスと南のサンソーの味わい的に近しい関係を英
語の Buddy-Buddy(バディ・バディ:親しい間柄)と表現し
アッサンブラージュをしたワイン。今回はサンソーが豊作だ
ったのに対しピノドニスは霜により減収だったため、直接プ
レスで仕込んだサンソーのアッサンブラージュ比率が 60%
と前年よりも 30%高い。色合いも前回よりロゼらしいサー
モンピンク、またはペルドリの目の色を呈している。
みずみずしいサンソーがベースのロゼだが、全房のピノドニ
スのセニエが 8 日間と前回よりも少し長くしただけあり、紅
茶のような優しいタンニンの感じられる輪郭のはっきりした
味わいに仕上がっている!
色合いは透明感のサーモンピンク♪
産地:フランス/ロワール地方
品種:ピノドニス40%、サンソー60%
タイプ:ロゼ
ビンテージ:2022
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
品種:ピノドニス40%、サンソー60%
タイプ:ロゼ
ビンテージ:2022
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