ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・カリニャンド・ラ・ソース 2021

価格:	¥4,950 (税込)

販売期間：
メーカー：	ドメーヌ・フォン・シプレ
数量:	本
在庫:	×

2021 年は南仏には珍しく春に寒波が降りた。カリニャンは
芽吹きが遅いので霜による直接の被害はなかったが、寒波の
影響によりそもそもの房の量が、スタートから少なかった。
加えて、夏が涼しかったことにより例年よりも収穫が 3 週間
ほど遅かった。だが、その分フェノールがしっかりと熟し、
きれいな酸の残ったブドウを収穫することができた。

醸造は、前年が豊作だったためブドウが木桶タンクに入りき
らず、マセラシオンはセメントタンクを使用したのに対し、
今回は通常通りマセラシオンも熟成も全て木桶タンクで行な
った。....................................................................

ワインは、いつもよりもエレガントで上品な酸がある！
長く熟成させるとピノのような色気が出てきそうな予感がす
る！(インポータ情報より抜粋）...................................

商品説明

ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・カリニャンド・ラ・ソース 2021新着ワイン

商品仕様

製品名:	ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・カリニャンド・ラ・ソース 2021
メーカー:	ドメーヌ・フォン・シプレ
製造年:	2021年

ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・カリニャンド・ラ・ソース 2021
産地：フランス/＞ラングドック
品種：カリニャン
タイプ：赤
容量：750ml

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