前回はボジョレーのガメイが主体だったのに対し、今回はオ
ーヴェルニュのガメイ、しかもガメイ・ド・オーヴェルニュ
、そしてピノノワールが主体とかなり贅沢。買いブドウはキ
ュヴェ P と同じドメーヌ・ジャルゴビアだが、パトリック曰
く、ジャルゴビアの畑の中でも特に若木のブドウを今回フェ
ステジャールに回したとのこと。..................................
そして、前年同様にイチゴの風味が華やかな Ch.フレディニ
ヤックの直接プレスしたメルローをアクセントに加え仕上げ
た。当初は、2023 年にリリースする予定だったが、ワイン
が当初暴れていたのでリリースを一旦保留。..................
現地のカーヴで 7 か月寝かせ落ち着かせた。
搾りたてのイチゴのような果実味と優しい泡、残糖を感じさ
せないくらいのタイトなミネラルとのコントラストが超絶妙
!危うくも魅力的でメリハリの効いた味わいは、虜になるこ
と間違いなし! .......................................................
商品仕様
製品名: | ドメーヌ・ラ・ボエム/ペティアン・ナチュレル フェステジャール・ロゼ FESTEJAR Rose2022 |
---|---|
メーカー: | ドメーヌ・ラ・ボエム |
ドメーヌ・ラ・ボエム/ペティアン・ナチュレル フェステジャール・ロゼ FESTEJAR Rose2022
産地:フランス/オーヴェルニュ地方
品種:ガメイ(オーヴェルニュ)40%、ピノノワール40%、メルロー20%
タイプ:ロゼ泡
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/オーヴェルニュ地方
品種:ガメイ(オーヴェルニュ)40%、ピノノワール40%、メルロー20%
タイプ:ロゼ泡
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
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缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?