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レイナルド・エオレ/ペティアン・シリス・アン・ビュル・ロゼ2020

価格:	¥4,950 (税込)

販売期間：
メーカー：	レイナルド・エオレ
数量:	本
在庫:	×

2020年の完全発酵させたワインに、ティラージュとして翌
年のガメイのダイレクトプレスジュースを添加し、クレマ
ンのように仕立てたのがこのシリス・アン・ビュル。2020
年はブドウが早熟で、一次発酵、瓶内二次発酵共に酵母に
勢いがあり、最終的にガス圧5気圧とシャンパーニュ並み!
残糖0.8g/Lの超辛口なワインに仕上がった！泡立ちは軽快
で、スレンダーなエキスに溶け込むタイトな酸とミネラル
が味わいに締まりを与える！「シリス土壌の泡は熟成が短
いと還元しやすい」とレイナルドは言うが、今回の泡は全
く還元がなくとてもきれい！キレっキレな超辛口は、アペ
リティフはだけでなく食中にもピッタリ！......................

色合いは透明感のあるサーモンピンクで、イチゴ、アセロ
ラ、白粉、ソーダー水の香り。ワインはフレッシュかつ超
ドライで軽快な泡立ちがあり、塩気のあるピュアなエキス
をタイトな酸と筋肉質なミネラルが引き締める!残糖は0.8
g/Lのエクストラブリュット!SO2無添加!ノンフィルター!

豚のリエット
仔牛のミラノ風カツレツ
ヴァランセチーズ

商品説明

レイナルド・エオレ/ペティアン・シリス・アン・ビュル・ロゼ2020新着ワイン

商品仕様

製品名:	レイナルド・エオレ/ペティアン・シリス・アン・ビュル・ロゼ2020
メーカー:	レイナルド・エオレ

レイナルド・エオレ/ペティアン・シリス・アン・ビュル・ロゼ2020
産地：フランス/ロワール
品種：ピノノワール、ガメイ、ピノムニエ、カベルネフラン、ガスコン
タイプ：ロゼ泡
容量：750ml

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