粘土とシストの混ざる土壌構成。樹齢60年。
15日間のマセラシオンカルボニック。
翌年の春に瓶詰めをしています。
オレンジがかった中程度の赤色。
苺やフランボワーズなどの赤い果実のドライフルーツ、ドラ
イハーブ、ドライフラワー、赤紫蘇、腐葉土や根菜などの香
りが混ざり合い、香りから深みや奥行きのある印象が伺えま
す。......................................................................
赤い果実の果汁を想わせる繊細で清らかな口あたりで、熟成
由来の奥深く複雑性を与える風味が凝縮感のある赤い果実味
に溶け込みながら口中に広域に膨らみます。アフターには果
実の充実感に様々な要素が絡み合う味わいに、じんわりと溢
れ出るような梅かつおのような旨みが現れ、更に複雑性を感
じます。揮発酸はやや高いですが、果実味や赤紫蘇、旨みな
どのニュアンスと調和しており、それほど突出した印象は受
けません。(インポータ情報より抜粋)...........................
商品説明
ラ・クーレ・ダンブロジア/レ・ジュー・ルージュ Les Joues rouges/2011新着ワイン
商品仕様
製品名: | ラ・クーレ・ダンブロジア/レ・ジュー・ルージュ Les Joues rouges/2011 |
---|---|
メーカー: | ラ・クーレ・ダンブロジア【ジャン・フランソワ・シェネ】 |
製造年: | 2011年 |
ラ・クーレ・ダンブロジア/レ・ジュー・ルージュ Les Joues rouges/2011
産地:フランス/ロワール
品種:カベルネ・フラン
タイプ:赤
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/ロワール
品種:カベルネ・フラン
タイプ:赤
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?