ケヴィン・デコンブ/ムーラン・ナ・ヴァン AC Moulin a Vent 2023

価格:	¥6,435 (税込)

販売期間：
メーカー：	ケヴィン・デコンブ
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数量:	本
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そのクリュの常識を覆すように超エレガントワインに仕上げ
たのがこのケヴィンのムーラン・ナ・ヴァンだ。..............

2023 年は、天候が不安定だったにもかかわらず収量の取れ
た当たり年だった。醸造は、モルゴンヴィエーユ・ヴィーニ
ュと同じ方法で仕込み、色合い（アントシアニン）を抽出す
るために前年よりも長めにマセラシオンを行なった。

ワインは、果実味がピュアで旨味がギュッと詰まっている！
キュートな酸とのバランスも良く、アフターからジワっとせ
り上げるタンニンの収斂味が長熟を予感させる！..............

ケヴィン曰く、今飲むのであれば豚肉料理と、そうでなけれ
ばヴィエーユ・ヴィーニュ同様 5 年くらい寝かせてタンニン
がこなれてから飲んでほしいとのこと。

商品仕様

製品名:	ケヴィン・デコンブ/ムーラン・ナ・ヴァン AC Moulin a Vent 2023
メーカー:	ケヴィン・デコンブ
製造年:	2023年

ケヴィン・デコンブ/ムーラン・ナ・ヴァン AC Moulin a Vent 2023
産地：フランス/ボジョレー地方
品種：ガメイタイプ：赤
容量：750ｍｌ

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