ワイン名は、ナタリーの好きな小説家で今のパートナーの
遠い親戚にあたるマリー・ド・エレディアの作品名から取
っている。..........................................................
。日本語の意 味は「好きな季節」だが、ワインはその優しい名前の響き
に相応しいエレガントさと、それに相反するようなしっか
りとした骨格とストラクチャーのあるところが面白い。20
22 年は、日照りにもかかわらず比較的収量に恵まれた年
だが、それでも 25hL/ha、ボトルの本数で換算すると
1000 本ほどしか取れなかった。醸造は、パタポンが果実
味重視に対しル・トン・デメはストラクチャーとフィネス
をコンセプトにしたつくりで、マセラシオン期間も 8 ヶ月
と長い。..............................................................
出来上がったワインは、タイトなミネラルの中にフィネス
と果実のエレガントさが融合したまさにピノドニスのグラ
ンヴァンと言えるような骨格のしっかりとした味わいに仕
上がっている!ナタリー曰く、2022 年は当たり年なので
最低 5 年できれば 10 年は寝かせてほしいとのこと!
ソーセージとレンズ豆の煮込み、
マグレドカナール、
マンステールチーズ
などと(インポータ情報より抜粋)
商品説明
ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022新着
商品仕様
製品名: | ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022 |
---|---|
メーカー: | ドメーヌ・ル・ブリゾー |
製造年: | 2022年 |
ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022
産地:フランス/ロワール
品種:ピノドニス
タイプ:赤
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/ロワール
品種:ピノドニス
タイプ:赤
容量:750ml
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缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?