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ローラン・サイヤール/ラ・ポーズ VdF la pause 2022

価格:	¥4,780 (税込)

販売期間：
メーカー：	ローラン・サイヤール
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数量:	本
在庫:	×

ローラン曰く、この年はスタートから収量が少なかったので
いつもよりもブドウの熟しが早く、ひとつひとつのブドウが
凝縮した品質的な当たり年とのこと！！
醸造は、収穫したブドウが黒々としていてタンニンの抽出も
早かったが、この年のブドウのポテンシャルに期待し、敢え
てマセラシオンを早く切り上げずにワインを長熟の方向に持
って行った...............................................................。

アルコール度数12.5%といつもよりも若干低いが、果実
の凝縮味、酸、ミネラル、タンニンの全ての要素がギュ
ッと詰まっていて、エレガントながらも飲みごたえのあ
る味わいに仕上がっている！噛めば噛むほど塩気のある
旨味が口に広がり、生ハム・ソーセージなどのシャルキ
ュトリーはもちろん、コックオーヴァンなどの赤ワイン
煮込みにもよく合いそう......................................！

生ハム・ソーセージ、
ウッフアンムーレット、
コックオーヴァンと

商品説明

ローラン・サイヤールワイン名のラ・ポーズla pauseは畑仕事の合間の「休憩」を意味し、畑の中でパテを食べながらヴァンドソワフで喉を潤すというイメージがある！

商品仕様

製品名:	ローラン・サイヤール/ラ・ポーズ2022
メーカー:	ローラン・サイヤール
製造年:	2022年

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ローラン・サイヤール/ラ・ポーズ VdF la pause 2022

価格:	¥4,780 (税込)

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メーカー：	ローラン・サイヤール
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産地：フランス/ロワール地方
品種：ガメイ
タイプ：赤
ビンテージ：2022
容量：750ｍｌ

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